• Страны и города
  • Типы туров
  • Визы
  • Агентствам
  • О Компании
  • Деловой туризм
  • Контакты
Присоединяйтесь

ТОП-5 гастрономических сюрпризов Индонезии

19.07.2012

Азиатская кухня была и остается наиболее экзотической и полезной.

Индонезийская кухня полна сюрпризов и особенностей. Некоторые гурманы будут в восторге от вкусовых новинок. Однако, есть в национальной кухне балийцев и такие экзотические решения, которые придутся по вкусу далеко не всем. Мы собрали 5 наиболее необычных гастрономических изысков, которые могут удивить каждого.

1. На первом месте расположился уникальный фрукт под названием «дуриан». Это самый необычный плод на территории Юго-Восточной Азии. Его особенность заключается в сладком вкусе, который наверняка понравится каждому, но, при этом, огромный зеленый плод источает жуткое зловоние, которое с трудом можно переносить. Кстати, ЮВА часто называют «Большим Дурианом».

2. Балийское блюдо «лавар» является традиционным для жителей Индонезии и часто подается на стол по большим праздникам. Для тех, кто не знает, из чего оно готовится, поясняем: это отварной или жареный говяжий фарш. Казалось бы, ничего диковинного в этом нет, если бы в него не добавляли перетертые кости животного вместе с кровью…

3. Третье место среди уникальных гастрономических изысков занимает. Это тот же самогон, который, по утверждению балийцев, делают из риса. Его крепость составляется всего 25%, однако, после его распития уж точно нельзя остаться трезвым, а утром Вас настигнет страшное похмелье. Арак имеет терпкий вкус и немного резиновый запах, его производство на острове официально запрещено, но для местных бабушек вовсе не проблема продавать сей чудный напиток из-под полы.

4. Есть в местной кухне блюдо, отдаленно напоминающее знакомые и до боли родные фрикадельки. Называется оно «баксо». Это ничто иное, как вареные шарики из рыбы или курицы, но не все так просто в Индонезии. Попробовав их, Вы отчетливо почувствуете перемолотые кости животного, что делает их непохожими по вкусу ни на курицу, ни на рыбу.

5. Любителям постной пищи придется по вкусу «пангсит» — просто безвкусные кусочки теста. Их подают либо вареными в супе, либо запеченными ко вторым блюдам.


Возврат к списку

Вьетнам
Ханой
Грузия
Тбилиси
Индия
Нью-Дели
Индонезия
Бали
Камбоджа
Пномпень
Китай
Пекин
Малайзия
Куала-Лумпур
Монголия
Улан-Батор
Непал
Катманду
Сингапур
Сингапур
Япония
Токио
Погода 0°C 0°C 0 °C 0 °C 0 °C 0 °C 0 °C 0 °C 0 °C 0 °C 0 °C
Время 23.59 23.59 23.59 23.59 23.59 23.59 23.59 23.59 23.59 23.59 23.59
Курс валют 1$=23,131.49 1$=3.31 1$=72.92 1$=13,997.60 1$=4,066.00 1$=6.46 1$=4.03 1$=2,853.91 1$=116.18 1$=1.33 1$=106.03
shf
Типы туров   Визы   Агенствам   О Компании   Контактная информация  
Активный отдых: Крым, Кавказ, Карпаты, Алтай. Походы, рафтинг, конные туры. Каталог туристических сайтов.
© Asia Tour Group Co., Ltd. - туроператор по Азии. Все права защищены. Использование текстов, фотографий их фрагментов и любых других материалов с сайта asiatourgroup.com только с письменного разрешения компании Asia Tour Group.