ВАЖНО ЗНАТЬ О КАМБОДЖЕ

Съедобное несъедобное

Жители Камбоджи искренне полагают, что есть можно все, чем богата природа. В их повседневном рационе – такая немыслимая экзотика, как жаренные с солью и чесноком пауки (а-пинг), вяленые каракатицы, лягушачьи лапки, зародыши птиц. Непревзойденным деликатесом считаются насекомые – самых разных видов (жуки, кузнечики, саранча, личинки) и по-разному приготовленные. Объясняется это частично тем, что в насекомых содержатся такие питательные вещества, которые отсутствуют в других продуктах.

Сием Рип – один из лучших туристических городов мира!

Туристический ежемесячник «Travel + Leisure», чья читательская аудитория насчитывает более 4,8 млн человек, в этом году уже в 16-й раз провел конкурс World’s Best Awards. В рамках конкурса рейтинги составляются по таким номинациям, как любимый город и его достопримечательности, культура и искусство, рестораны, отели. География охватывает самые разные страны. По результатам голосования читателей, камбоджийский Сием Рип набрал 87,9 балла из 100 и занял 7-ю строчку в списке лучших туристических городов мира! В Азии же это самый привлекательный для поездки город после таиландского Бангкока. 

Самый большой в мире храмовый комплекс

Древняя святыня Ангкор в городе Сием Рип занимает площадь размерами 8 : 24 км. Огромный комплекс культовых сооружений и дворцов несколько веков назад служил столицей грозного государства кхмеров. Нынче это самый известный и величественный памятник кхмерской культуры.

Самое большое озеро Индокитая

Озеро Тонлесап – уникальный естественный водоем: площадь его поверхности в сезон дождей увеличивается более чем в пять раз – с 2 700 кв. км до 16 000 кв. км. Изменяется и глубина – с 1 м до 9 м. Причина такого явления – река Тонлесап, которая, будучи переполненной дождевыми водами, поворачивает вспять и, вместо того чтобы вытекать из озера, наоборот, впадает в него! Кстати, благодаря этому во «внутреннем камбоджийском море» создаются прекрасные условия для размножения рыбы и рыбной ловли, а остающийся после схода воды ил служит замечательным удобрением для окрестных полей.

Другая уникальная особенность озера – плавучие деревни. На плавучих платформах расположены и жилые домики, и местная школа, и полицейский участок, и даже кафе для туристов. Неподвижным остается лишь буддистский храм на высоких сваях.

Родина Маугли

Книгу о Маугли Редьярд Киплинг написал именно в Камбодже – в сием рипском отеле Raffles Grand d’Angkor. А храмовый комплекс Ангкор послужил прототипом Холодных логовищ из «Книги джунглей». Другие интересные сведения о Камбодже вы можете узнать, прочитав статью "Загадочная и неведомая Камбоджа".

Дорогие иномарки

Парадокс: на дорогах одной из беднейших стран мира встречаются исключительно «Тойоты Камри» и «Лексусы», хотя последних значительно меньше. Но в целом автомобилей в Камбодже совсем немного: основной транспорт местных жителей – мотобайки всех мастей и велосипеды.