Суп фо. Самым вкусным вьетнамским блюдом, по версии CNN, является суп фо (правильное звучание: fuh). Он представляет собой наваристый бульон с рисовой лапшой и ломтиками говядины, приправленный зеленью, имбирем, соком лайма и соусом. Суп фо готовят не только с говядиной, но и со свининой, курятиной и морепродуктами.
Гой куон (goi cuon) – это свежие, необжаренные блинчики из рисовой бумаги с начинкой из рубленого мяса, креветок, ростков маша, специй и др.
Морепродукты. Самое популярное блюдо во Вьетнаме – морепродукты-гриль. Запекают и креветки, и осьминогов, мидии, лобстеры и, само собой, сотни видов рыб. Практически каждый ресторан имеет собственные мини-бассейны с живыми обитателями моря, которых могут приготовить прямо на глазах посетителя.
Вьетнамский кофе имеет невероятный вкус! Особенно со сгущенкой или ледяной крошкой. Кофе по-вьетнамски обязательно процеживается через специальное приспособление-фильтр.
Рыбный соус ныокмам имеет не очень приятный запах, однако приправленные ним блюда становятся верхом вкусовых ощущений. Соус изготавливается из анчоусов методом брожения на протяжении 9-12 месяцев.
Багеты. Благодаря французским колонизаторам местные жители научились изумительно печь знаменитый французский багет. Такой хлеб сегодня считается лучшим в Юго-Восточной Азии.
Вьетнам Ханой |
Грузия Тбилиси |
Индия Нью-Дели |
Индонезия Бали |
Камбоджа Пномпень |
Китай Пекин |
Малайзия Куала-Лумпур |
Монголия Улан-Батор |
Непал Катманду |
Сингапур Сингапур |
Япония Токио |
|
Погода | 0°C | 0°C | 0 °C | 0 °C | 0 °C | 0 °C | 0 °C | 0 °C | 0 °C | 0 °C | 0 °C |
Время | 23.59 | 23.59 | 23.59 | 23.59 | 23.59 | 23.59 | 23.59 | 23.59 | 23.59 | 23.59 | 23.59 |
Курс валют | 1$=22,776.82 | 1$=3.11 | 1$=73.95 | 1$=14,295.09 | 1$=4,079.77 | 1$=6.47 | 1$=4.19 | 1$=2,839.62 | 1$=117.92 | 1$=1.35 | 1$=110.68 |