САППОРО (Sapporo)

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Хоккайдо, самый северный регион Японии. Долина реки Ишикари в юго-западной части острова, окруженная горами. Густой лес, в котором водятся крупные хищники: волки, бурые медведи. Так еще в середине XIX века выглядела местность, где буквально через несколько десятков лет суждено было вырасти городу Саппоро…
Все началось с того, что в 1866 году японское правительство вплотную занялось освоением северных территорий страны. На остров Хоккайдо была направлена экспедиция, имевшая целью провести ирригацию здешних земель. Селение, в котором проживали строители канала, расположилось на песчаных отложениях реки Тоехира, притока Ишикари, и получило название Саппоро – «сато-поро-пет», что в переводе с языка айнов, коренных жителей Японских островов, означает «большая высохшая река».
Официальной датой основания города считается 1868-й. Буквально через два года японское правительство обратилось к США за помощью в вопросах организации и расширения городской территории. Результатом сотрудничества стал типично американский план градостроительства: центральный бульвар, перпендикулярно пересекающиеся улицы и аллеи, прямоугольные кварталы. За счет активной миграции население Саппоро быстро увеличивалось.
Вторая мировая война принесла городу массовые разрушения и жертвы, многие его жители остались без крова. Но впоследствии Саппоро удалось полностью восстановить и даже более – обустроить среди каменных джунглей прекрасные парки, ставшие местом проведения самых удивительных фестивалей и празднеств.

СОВРЕМЕННЫЙ ГОРОД

Административный центр префектуры Хоккайдо является не просто самым большим на одноименном острове, но и четвертым по величине во всей Японии. Город государственного значения имеет развитый промышленный сектор (в частности, здесь много компаний, занимающихся информационными технологиями) и при этом представляет собой почти заповедный уголок, где зимой можно без оглядки на возраст поиграть в снежном городке, а весной – получить истинное удовольствие от цветущей сакуры.
Поскольку остров Хоккайдо расположен на самом севере Японии и относится к зоне умеренного климата, здесь четко выражены привычные нам времена года. Зимой много снега при обилии ясных, безоблачных дней. Весна нежная и комфортная. Лето теплое, но не душное. Словом, в погодном плане житель умеренных широт будет чувствовать себя в Саппоро в буквальном смысле как дома. Так что неофициальное название Японская Швейцария в отношении столицы Хоккайдо выглядит вполне справедливым.
«Геометрическая» планировка города обусловила тот факт, что на карте Саппоро выглядит как шахматная доска, разделенная вдоль зеленой линией бульвара Одори. Это фактический центр города. Улица не только делит Саппоро на две части – северную и южную, но и сама состоит из двух частей – наземной и подземной. Фактически подземная часть Одори представляет собой город в городе со всей необходимой инфраструктурой: на андеграунд-авеню длиной 1,5 км и шириной 100 м располагаются сотни магазинов, заведений питания и мест проведения досуга. И когда Саппоро затягивает паутиной дождей или заметает хлопьями снега, местные жители с удовольствием отправляются на шопинг или за развлечениями в «недра земли». Кстати, следует иметь в виду, что в центре города курить запрещено – как на улице, так и в помещениях.

ЧТО ИНТЕРЕСНОГО

Возможно, все дело в обилии снега, а может, причина в чем-то еще, но белый цвет – фаворит Саппоро. Его символ – белый ландыш, его любимое лакомство – шоколад широи-кобито («влюбленные в белом»), его самый оригинальный фестиваль – Снежный, его самое знаменитое мероприятие – Белая олимпиада (1972 г.). Хотя, если быть точным, в Саппоро крупнейшие соревнования по зимним видам спорта проводились трижды: то были уже упомянутые зимние Олимпийские игры – 1972 и зимние Азиатские игры 1986 и 1990 годов. Мало того, в 2017-м здесь же состоятся Восьмые зимние Азиатские игры.
Даже если вы не любитель спорта и не следите за местами проведения Олимпиад, не слышать о столице Хоккайдо не могли хотя бы потому, что здесь проводится самый знаменитый в мире фестиваль снежных скульптур. Сначала, в далеком 1950 году, это был просто детский праздник, антуражем которому послужили шесть фигурок животных, вылепленных из снега. Но со временем он превратился в зрелищное шоу, где демонстрируют свои умения скульпторы из самых разных стран мира. Снежный фестиваль приурочен к традиционном японскому зимнему празднику Хамакура, поэтому проводится ежегодно в начале февраля. «Мастерскими» ледяных скульпторов служат площадь возле спортивного комплекса в парке Одори, конькобежный стадион Макоманай и квартал ночных развлечений Сусукино. В течение семи дней мастера-одиночки и целые команды трудятся над созданием изо льда и снега фантастических композиций невероятных размеров.
Еще одна отличительная особенность Саппоро, связанная со снегом, – горнолыжный курорт. Он располагается на горе Annupuri, наивысшая точка которой находится на высоте 1308 м над уровнем моря. Курорт предлагает четыре трассы разной сложности для лыжников любой квалификации.
Но не только оригинальными развлечениями примечателен Саппоро. Высокие научные достижения – это тоже о столице Хоккайдо: именно здесь находится знаменитый университет, славящийся буквально революционными открытиями в сферах сельского хозяйства и естественных наук.

ЧТО ПОСМОТРЕТЬ

• Дзедзанкэй – курортная зона с термальными источниками в пригороде Саппоро, в 30 км к юго-западу от города. Этот уголок живописнейший природы находится на берегу реки Тоехира, на высоте 300 м над уровнем моря, в окружении лесистых гор. Вода в источниках богата различными солями, а также серой и сероводородом, что наделяет ее целебными свойствами касательно таких заболеваний, как ревматизм, кожные болезни (в том числе долгозаживающие раны), неврозы и гастриты. И кстати, именно высокой температурой здешней воды объясняется теплая вода в Тоехире, из-за чего купаться в ней можно даже зимой.
• Вершина горы Моива, что в 8 км к юго-западу от центра Саппоро, – прекрасная возможность увидеть город с высоты 1530 м над уровнем моря. Подняться туда можно двумя способами. Те, кто предпочитает комфорт, могут выехать на гору на автомобиле, благо туда ведет хорошая трасса. Те же, кто не прочь испытать пощекотать себе нервы, могут совершить путешествие… по воздуху, первую часть пути преодолев в кабинке канатной дороги, а вторую – в подвесном кресле подъемника.
• Деревянная Часовая башня – один из немногих сохранившихся в городе образцов западной архитектуры, характерной для конца XIX века, своеобразное напоминание о первых переселенцах из Европы и Америки. Часы, венчающие башню, были запущены в далеком 1881 году, однако до сих пор точно показывают время, а кроме того, наполняют окрестности мелодичным звоном курантов.
• Телевышка Саппоро примечательна тем, что является копией знаменитой Эйфелевой башни в Париже. Правда, она вдвое ниже оригинала – всего 147 м. На уровне 90 м находится смотровая площадка, откуда открывается умопомрачительная панорама города. На нижнем этаже телевышки размещен планетарий.
• Парк Накадзима – уголок восхитительной природы посреди мегаполиса, обустроенный в соответствии с канонами японского садоводства. Он занимает внушительную площадь в 174 тыс. кв. м между рекой Тоехира и каналом Сосэйгава. В центре парка располагается живописный пруд, хотя, если быть точным, это парк в свое время вырос вокруг пруда. Здесь каждый найдет местечко, где будет чувствовать себя особенно умиротворенно. Для детей тут имеются кукольный театр и детский дом культуры, для любителей активного отдыха – спортивный зал и теннисные корты, для интеллектуалов – концертный зал «Китара» и Литературный музей Хоккайдо. А те, кто приходит в парк всей семьей, с удовольствием устраивают лодочные прогулки по пруду и наслаждаются классической чайной церемонией в специально предназначенных для этого павильонах.
• Парк Маруяма – наибольший в пределах города. Его площадь составляет 686 тыс. кв. м. Свое название он получил по названию холма, у подножия которого раскинулся. Тем, кто мечтает в полной мере насладиться изысканным очарованием цветущих деревьев, стоит побывать весной именно в парке Маруяма: отдельные его зоны образуют роскошные сады сакуры и сливы. А строго посередине парка растет самое высокое здесь дерево японской вишни. Его вид ночью в лучах подсветки представляет собой феерическое зрелище. К сведению: инфраструктура парка включает зоопарк, стадион и гостиницу для молодежи.
• Глядя на внушительное кирпичное здание Пивного музея, невозможно не проникнуться уважительным отношением к профессии японского пивовара. Здешняя экспозиция расскажет о полуторавековой истории одного из старейших в Японии видов пива – «Саппоро биру» – и раскроет некоторые секреты изготовления этого хмельного напитка. В музее предусмотрена дегустация пива со скидкой.
• Шоколадная фабрика ISHIYA включает не только производственные цеха, но и музей. В экспозициях последнего представлены различные изделия из шоколада, а также коллекции раритетных упаковок и фарфоровой посуды. Тем же, кто не прочь попробовать себя в роли кондитера, в специальном кондитерском зале предоставляется возможность собственноручно приготовить шоколадное лакомство.